Вкусный салат из простых продуктов на скорую руку: рецепт с фото

Салат Нарядный
Обновлено:

Здравствуйте, уважаемые читатели! Расскажу, как приготовить вкусный салат на скорую руку из простых продуктов с красивым названием “Нарядный”, который при приготовлении не занимает много времени и придает разнообразие закускам для праздничного стола.

В состав салата входят ингредиенты, которые продаются во всех супермаркетах, таких, как “Магнит” или “Пятерочка”, а некоторые продукты у запасливого хозяина в большинстве случаев уже имеются в холодильнике.

Салат из простых продуктов

Основой салата является мясо, так что вкус этого блюда заядлым вегетарианцам не оценить. Из мяса, для начинки блюда, предлагаю использовать готовое куриное филе, которое можно купить в магазине или сделать его самостоятельно, отделив филе от курицы. Но тогда приготовить салат на скорую руку просто не получится, так как потребуется дополнительное время для получения продукта.

Потребуется время на изготовление формы для салата, если нет в наличии специальных больших форм для приготовления кекса или ромовой бабы. Форму для салата я вырезал из толстой фольги, так как никакой подходящей посуды с плоским дном дома не нашел.

Для формы можно использовать плотный картон или картон от упаковочной коробки подходящего размера. Для этого надо вырезать ножницами полосу шириной 10 см. и длиной 70-80 см. Концы полосы соединяем внахлест и закрепляем с двух сторон по бокам канцелярскими скрепками.

Приготовление салата

Придать форму салату можно любую: круглую, овальную, квадратную и т. д. Главное – чтобы она была цилиндрической, и края были надежно закреплены. Применение степлера может наверняка решить этот вопрос.

Ингредиенты

Для того, чтобы приготовить вкусный салат из простых продуктов, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 200 гр. отварного куриного филе.
  2. 1 банка консервированной кукурузы (340 г).
  3. 1 вареная морковь (200 г).
  4. 3 вареных яйца.
  5. 2 вареных картофелины (300 г).
  6. 10 грецких орехов (40 г).
  7. Черный молотый перец (по вкусу).
  8. Клюква (для украшения).
  9. Майонез, мягкая упаковка, 380 г (400 мл).
  10. Соль (по вкусу).

Все овощи из этого списка используются во многих блюдах и должны быть в каждом доме. С солью и перцем вообще не должно возникать вопросов – у каждого они хранятся на полочке.

В разных районах и городах России цены на продукты различаются (что уже говорить о магазинах), поэтому точный расчет стоимости приготовления салата не представляется возможным. Стоимость необходимых ингредиентов колеблется в районе четырехсот-пятисот рублей.

“Нарядный” салат из простых продуктов – пошаговый рецепт с фото

Итак, как приготовить быстрый и вкусный салат? Мясо, яйца, картофель и морковь необходимо отварить. Филе варим в подсоленой воде (по желанию можно добавить разные специи).

Мясо при варке теряет в весе, и для получения 200 г отварного филе нам необходимо 340-350 г свежего куриного мяса. Картофель и морковь при варке практически не меняются.

Далее изготовленную форму из картона или форму для большого кекса или ромовой бабы нужно застелить пищевой пленкой (форму из картона установить на подставку). Следующие шаги выполняем в строгой последовательности расположения слоев:

  • морковь натереть на средней терке и выложить первым слоем;
  • смазать майонезом; все следующие слои также им промазывать;
  • орехи слегка потолочь и выложить на морковь;
  • половина банки кукурузы будет следующим слоем;
  • на крупной терке измельчить яйца и выложить на кукурузу, посолить и поперчить;
  • на яичный слой положить мелко нарезанное куриное филе;
  • последний картофельный слой утрамбовать (смазывать майонезом его не надо).

После того, как проделаны все необходимые действия, желательно блюдо на несколько часов поставить в холодильник, но можно этого и не делать, только тогда следующие шаги нужно выполнять очень аккуратно.

Полученный салат необходимо перевернуть на плоскую большую тарелку или блюдо, снять форму и пленку. Чтобы салат стал нарядным, вам надо применить свой художественный вкус, сделав блюдо не только вкусным, но и красивым.

Мне захотелось сделать салат веселым. Как один из вариантов оформления, могу предложить нанести кулинарным шприцем на морковный слой, оказавшийся сверху, и на бока салата тонкую майонезную сеточку.

Готовое блюдо

На сеточку “посадите” клюкву вперемешку с оставшейся кукурузой. Вместо клюквы можно использовать зёрна граната или какую-нибудь другую ягоду – чем украсить салат зависит от Вашего вкуса. Можно сделать различные фигуры из нарезанных овощей или дать ребенку развить фантазию – принять участие в оформлении салата.

Калорийность блюда

Салат, приготовленный на скорую руку из простых продуктов, лучше использовать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам, можно его приготовить и на праздничный стол.

На таблице, которая приведена на фото, указаны БЖУ и энергетическая ценность продуктов из расчета на 100 г с перерасчетом на вес в предложенном кулинарном рецепте.

Таблица элементов

Как видно из расчета калорийности пищи, быстрые салаты на скорую руку из простых продуктов с майонезом – высококалорийные, и легкими салатиками их назвать нельзя, поэтому людям, следящим за своим весом, потребуется рассчитывать количество употребления блюда, чтобы не навредить организму.

Основные выводы

Недорогой и вкусный салат из простых продуктов на скорую руку – хорошая закуска под русскую водку, потому что он очень питательный. На дегустацию четверти полученного кулинарного шедевра, приготовленного своими руками из предложенного количества ингредиентов, у меня еле хватило сил (употреблял его как отдельное блюдо).

Необычный, оригинальный вкус салату придают грецкие орехи с кукурузой – в сочетании с простыми, часто употребляемыми в пищу продуктами, процесс приема блюда становится трудно остановить. Даже, когда возникает чувство насыщения, все равно хочется его есть.

Простой и быстрый рецепт праздничного салата может удивить гостей, и теперь вы знаете, как его приготовить. Кушайте, наслаждайтесь и приятного аппетита! Поделитесь, пожалуйста, своим мнением в комментариях – понравился ли вам этот рецепт?

С уважением, Олег!

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждый месяц 1 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Смотреть отзывы

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

14 комментариев

  • Аватар комментатора sergey sergey
    Олег, отличный салат Нарядный, его можно переименовать в Народный, потому что все доступный по ингредиентам и по цене. Спасибо
    Ответить
    1. Аватар комментатора Олег Лесовой Олег Лесовой

      Сергей, чем красивее название, тем лучше его влияние на аппетит. Пусть остается Нарядным.

      Ответить
  • Аватар комментатора Ольга Ольга
    Салат вкусный и такой красивый! Обязательно возьму рецепт в копилочку и как-нибудь приготовлю. Благодарю!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Олег Лесовой Олег Лесовой

      Ольга, салат великолепный - пальчики оближите.

      Ответить
  • Аватар комментатора галина галина
    Олег, рецепт салата понравился, а оформление какое интересное, подойдет для детского праздника, спасибо.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Олег Лесовой Олег Лесовой

      Галина, если сделать салат больше, то оформление еще интереснее придумать можно, а так, только на смайлик места хватило.

      Ответить
  • Аватар комментатора Наталья Наталья
    Красивый салатик, деткам понравится весёлая мордашка!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Олег Лесовой Олег Лесовой

      Наталья, признаюсь - майонеза на сетку не хватило, пришлось смайлик сделать.

      Ответить
  • Аватар комментатора Юрий Юрий
    Заинтересовал салат "Нарядный", надо приготовить. Спасибо Олег за рецепт!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Олег Лесовой Олег Лесовой

      Юрий, поверьте - не пожалеете. Продукты простые, но в сочетании получается "огонь".

      Ответить
  • Аватар комментатора Алла Алла
    Продукты все простые, а получилось очень даже оригинально, спасибо за рецепт.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Олег Лесовой Олег Лесовой

      Алла, не только оригинально, но и действительно вкусно. Хотя вкусы у всех разные.

      Ответить
  • Аватар комментатора Татьяна Татьяна
    Интересный салатик. Я думаю майонеза можно поэкономнее положить. К тому же и калории уменьшатся)))
    Ответить
    1. Аватар комментатора Олег Лесовой Олег Лесовой

      Татьяна, имейте майонез про запас, а то на оформление не хватит. Я не экономил - за калориями не слежу и майонеза на сетку не хватило.

      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение